|
Tonijn- Tomaatsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blikje tonijn
4 kleine tomaten
2 augurken
4 el. yoghurt
4 el. halvanaise
2 el. fijngehakte peterselie
zout, peper,
4 bladen sla
Voorbereiding: Laat de tonijn uitlekken
Bereidingswijze: Snijd de tomaat in 8 partjes en de andere 3 tomaten in kleine stukjes. Pel en snipper de ui. Hak de augurk fijn.
Meng de tonijn met de ui, augurk, yoghurt, halvanaise, fijngehakte peterselie, peper en zout naar smaak.
Leg de blaadjes sla op 4 borden. Schep de tonijnsalade erop en garneer het geheel met een toefje peterselie
|
|
|